Inneholder ikke ingredienser av animalsk opprinnelse. Mer informasjon
VeganskPeanøtter er frukten av et underjordisk nøttetre som tilhører belgfruktfamilien. Denne ettårige planten blir 30–50 cm høy, og de gule blomstene ligner erteblomster. Rå peanøtter smaker likt bønner.
Ristede peanøtter brukes i kjøkken over hele verden, og er spesielt verdsatt i kinesiske og asiatiske retter. I Polen spises de oftest med øl eller vin, men i Amerika brukes de for eksempel til å produsere det uunnværlige peanøttsmøret.
Peanøtter er blant de vanligste allergenene, så forsiktighet bør utvises når du først spiser dem. Hvis du ikke er allergisk, kan du nyte dem så mye du vil. 100 g peanøtter dekker så mye som 120 % av det daglige behovet for folsyre, 75 % for niacin, over 50 % av det daglige behovet for fosfor og 30 % for kalium.
Kommentar