| Setttype | Gavesett |
Arata matcha-settet inneholder alle elementene som er nødvendige for en tradisjonell japansk teseremoni. Denne skikken har vært kjent i Japan siden det 9. århundre og praktiseres fortsatt i dag. Dette tebryggesettet lar deg nyte den autentiske smaken av matcha-te.
Funksjoner:
- Sett for tradisjonell matcha-tebrygging
- Med en håndlaget kopp
Settet inkluderer:
- Chawan-kopp
- Tradisjonell chasaku-skje
- Chasen-visp
Anbefalt bruk
Det grønne pulveret helles i chawan-koppen med en bambus chasaku-skje. Deretter helles vann på 70 °C over teen og røres med en chasen-visp til det dannes et tykt skum.
En svakere og mer delikat versjon av teen – usucha – tilberedes ved å helle 70 ml vann over 2 bambus-teskjeer. Rør deretter teen kraftig med M-formede bevegelser. En sterkere te, kalt koicha, lages med 3–4 bambus-skjeer med matcha og 40 ml vann. Koicha er en rik infusjon som røres forsiktig i sirkelbevegelser.
Settet inneholder:
- Cawan-bolle
- Cašaku-skje
- Matcha-te Chasen, bambusvisp for å tilberede teen (1 stk.)
Kommentar